• இப்புத்தகத்தை பற்றி
• Keywords

• ஞாயிறுதோறும் தினகரன் நாளிதழின் இணைப்பாக வெளிவரும் வசந்தம் இதழில் ‘சப்புக்கொட்டுங்க’ என்ற தலைப்பில் தொடராக வந்த கட்டுரைகளின் தொகுப்பே இந்நூல்.
  
  ஒவ்வொரு ஊருக்கும் ஒரு சிறப்புணவு உண்டு. அப்படியான ஊர்களைத், தேடிப் பயணித்து, அங்கு மட்டுமே கிடைக்கக்கூடிய சிறப்பு உணவுகளை இந்நூல் அடையாளப்படுத்துகிறது. அந்த உணவின் வரலாறு, உணவகம் அல்லது இனிப்பகம், அதன் பாரம்பரியம் ஆகியவற்றையும் இந்நூல் அலசுகிறது. 
  
  இதில் தரப்பட்டுள்ள பல உணவுகள் அந்த  ஊரில் ஓரிரு இனிப்பகங்கள் அல்லது  உணவகங்களில் மட்டுமே கிடைக்கக்கூடியவை. அவற்றைச் செய்முறை அறிந்து வீடுகளில்  செய்வதும் சுலபமல்ல. கைமணம், தட்பவெப்பம், தண்ணீரின் தன்மை என அதற்குப் பல காரணங்கள்  உண்டு.
   
  வீடுகளில் செய்ய முடியாது என்பதால் உணவகங்கள், இனிப்பகங்களின் தொடர்பு எண்கள் இந்நூலில் இடம் பெற்றுள்ளன. பல இனிப்பகங்கள் பணம் அனுப்பினால் விரைவு அஞ்சலில் அனுப்பித்தரும் வசதியை வைத்துள்ளன.
  
• This book Entha Ooril Enna Rusikkalaam is written by Ve.Neelakantan and published by .
  இந்த நூல் எந்த ஊரில் என்ன ருசிக்கலாம், வெ. நீலகண்டன் அவர்களால் எழுதி Blackhole Publication பதிப்பகத்தால் வெளியிடப்பட்டது.
  
  Keywords : tamil books online shopping, tamil books , buy tamil books online, tamil books buy online, online tamil books shopping, tamil books online, Entha Ooril Enna Rusikkalaam, எந்த ஊரில் என்ன ருசிக்கலாம், வெ. நீலகண்டன், Ve.Neelakantan, Samayal, சமையல் , Ve.Neelakantan Samayal,வெ. நீலகண்டன் சமையல்,Blackhole Publication, , buy Ve.Neelakantan books, buy books online, buy Entha Ooril Enna Rusikkalaam tamil book.

ஆசிரியரின் (வெ. நீலகண்டன்) மற்ற புத்தகங்கள்/படைப்புகள் :

மற்ற சமையல் வகை புத்தகங்கள் :

பதிப்பகத்தாரின் மற்ற புத்தகங்கள் :